我家不远有个蔬菜批发市场，我经常去那里买肉买鱼，也留意观察商贩们的经营行为，时间一久，看出了其中一些门道。偌大蔬菜批发市场，几乎各个摊主都拥有固定的批发商，大饭店，小饭店，零售商，这对他们来说就是大客户了。对大客户到来，摊主们当然笑脸相迎；但我这个小户去了，也不嫌弃，一样热情招呼。
　　一次，忍不住问起一位摊主：你只要牢牢抓住几个大客户，把他们伺候好了，生意还用愁吗？看似没有多少文化的卖肉大姐却道出一番富于哲理的话语：“大生意小生意，各有各的做法。大买卖不一定就能赚大钱，小买卖也不一定就赚得少。”何以见得？大姐不紧不慢，道出个中奥妙。原来，摊主们争夺大客户是要付出一定代价的，不仅要降低价格，有时还要给这些批发商们一些好处，看似一次卖出不少，其实并没有多少利润可得。再说，这些主儿们也不好伺候，一次不对路，扭头就走。而零散客户就不同了，只要你货好，价格公道，就会有人来买你的菜。虽然一次买的不多，利润却是稳定的，累积起来也赚钱不少。对菜贩们来讲，大客户主要是做保本或微利生意，零散小户才是赚钱的主渠道。
　　

抓大不放小，各有所取，各有所得。我想，卖肉大姐的经营之道，对各类市场经营活动恐怕都有一定的借鉴和参考作用。

我最早的一份工作是一家大的装饰公司，我是计划部的经理，采购的事最后是由我来定然后报给总裁。我印象最深的一件事，有一次我们接了一个八百多万的大单，是给一家大企业办公楼装修，档次很高，办公区域都是地毯，地毯面积也很大，就是这样一笔生意当时搅乱了北京地毯市场。我们经过层层筛选，选出了一家厂商，就在签合同的当天突然有一家没被选中的厂家直接找到我们总经理，价格低于所有厂家，而且付款方式和供货要求完全按我们的意图，我们知道他是捣乱，因为我们开出的条件很苛刻，但我们老总马上就把要签的合同撕毁，和这个厂家签了合同。这件事给我的触动很大 ，地毯厂商这种为了和我们这个大客户做成生意而采用的恶性竞争手段一直被我们所不耻，但它能带给向我们这样的大客户好处，当然我们不会拒绝。但这种恶性竞争带来的是对市场经济的破坏。

不论我们耐磨钢板行业还是装修行业等等，其客户大小之间的差别不是菜市场所能比拟的。一张单子的数目可能几十万，上百万，也可能几百，几千块，同行为了争夺大户展开了激烈竞争。那么随之而来的就是价格战，利润越来越薄，有的为将一个大单子争到手，条件一降再降，以至于无利可图，白白忙乎一阵子，只好自我安慰，权当能做成老客户，等待下一笔生意的到来吧。

其实，只要想明白了，客户小也是一个大市场。客户小虽然看似单子小，但就因为小，客户不会太要求你什么，俗话说，薄利多销，小客户和大客户一样的对待，越小你也一样重视，有谁能说小客户就不是座金矿呢？利润很多时候是大单带来的，但利润也是靠一笔笔小单积累的，卖菜大姐的技巧看起来很土，却符合市场规律，在我们这行一样能够行得通。